TL;DR: Sí, todos los ICE de larga distancia tienen un vagón restaurante (Bordrestaurant, servicio en mesa) y un Bordbistro (mostrador), además de un carrito de snacks en la mayoría de los trayectos. Aquí tienes la carta, precios, métodos de pago, horarios y cómo reservar asiento.
Sí: todos los ICE de larga distancia tienen un Bordrestaurant (un vagón restaurante con servicio en mesa) y un Bordbistro (mostrador), además de un carrito de snacks en la mayoría de servicios. Puedes comer un plato caliente en tu mesa, coger un café y un sándwich en el Bordbistro, o traer tu propia comida y pedir agua del grifo gratis. Esta guía cubre la carta, los precios, cómo pagar, los horarios del servicio y cómo reservar asiento.
¿El ICE tiene comida? (Respuesta rápida)
En resumen: sí. Cada ICE en Alemania ofrece:
- Bordrestaurant: un vagón restaurante de verdad, con platos calientes, un camarero que toma nota en la mesa y un plato del día.
- Bordbistro: un mostrador más pequeño con café, sándwiches, cerveza y snacks (sin asientos: te lo llevas a tu plaza).
- Carrito de snacks: en la mayoría de rutas de más de dos horas, un carrito recorre el tren con bebidas y aperitivos.
Si nada de eso te convence, puedes traer tu propia comida y bebida, y el Bordbistro te dará agua del grifo gratis cuando la pidas.
Cuatro formas de comer a bordo
| Servicio | Qué es | Asientos | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Bordrestaurant | Vagón restaurante con mesas, platos calientes y servicio de camarero | Mesas, por orden de llegada | Una comida completa sentado a la mesa |
| Bordbistro | Mostrador con café, sándwiches, cerveza y snacks | No hay: para llevar | Snack rápido entre servicios de comida |
| Carrito de snacks | Recorre el tren en trayectos largos | No hay: en tu asiento | Bebidas y snacks sin levantarte |
| Llevar tu propia comida | Comida y bebida que traes de casa | Tu asiento reservado | Ahorrar dinero, necesidades dietéticas |
La carta (Speisekarte): lo que suele haber
La carta del Bordrestaurant cambia, pero una selección representativa tiene este aspecto. Los precios son aproximados y están vigentes a mediados de 2026; confírmalos con la carta colgada en el tren:
| Categoría | Plato / Bebida | Precio (aprox., EUR) | Nota |
|---|---|---|---|
| Principal | Schnitzel Wiener Art | ~16,90 | A menudo el plato del día |
| Principal | Bol vegetariano | ~12,50 | Va rotando |
| Principal | Pasta del día | ~11,50 | Va rotando |
| Guarnición | Patatas fritas / ensalada de patata | Incluida con el principal | — |
| Bebida | Café / espresso | ~3,20–4,50 | Comercio justo |
| Bebida | Cerveza (0,33 l) | ~4,50 | Marcas regionales |
| Bebida | Refresco | ~3,50 | — |
| Snack | Brezel (pretzel) | ~2,50 | Bordbistro |
| Snack | Tableta de chocolate | ~2,00 | Bordbistro |
La Tagesempfehlung (plato del día) suele ser la mejor relación calidad-precio de la carta. Hay opciones vegetarianas y algunas veganas; pregunta al camarero si tienes necesidades dietéticas.
Cómo pagar
Tanto el Bordrestaurant como el Bordbistro aceptan una amplia gama de métodos de pago:
| Método | Bordrestaurant | Bordbistro | Carrito |
|---|---|---|---|
| Efectivo (EUR) | Sí | Sí | Sí |
| EC-Karte (girocard) | Sí | Sí | Sí |
| Visa / Mastercard | Sí | Sí | Sí |
| American Express | Sí | Sí | A veces |
| Apple Pay / Google Pay | Sí | Sí | No |
| Vale DB (DB-Gutschein) | No | Sí | No |
| Moneda extranjera | No | No | No |
Los pagos contactless y móviles funcionan en la mayoría de Bordbistros. No se aceptan monedas ni billetes extranjeros, así que lleva EUR o una tarjeta.
Horarios
- Bordbistro: abierto durante todo el viaje mientras el tren esté en marcha.
- Bordrestaurant: suele servir platos calientes entre las 11:00 y las 14:00 (comida) y entre las 17:00 y las 21:00 (cena), con una oferta reducida durante el resto del día. El servicio comienza poco después de la salida y termina poco antes de la llegada.
- Carrito de snacks: pasa por la mayoría de rutas de más de dos horas, normalmente una o dos veces por trayecto.
Los horarios exactos varían según la ruta y el día: consulta la carta en la entrada del Bordrestaurant al subir.
Reservar asiento
Una reserva de asiento normal (unos 5,50 € en 2ª clase, gratis con billetes de 1ª clase) reserva tu asiento de pasajero en un vagón: no reserva una mesa en el Bordrestaurant. Las mesas del Bordrestaurant se asignan por orden de llegada. Si quieres mesa en horas punta, sube pronto o pregunta al camarero al subir. Reserva un asiento a través de la app DB Navigator o en bahn.de.
El truco del agua del grifo
La ley alemana obliga a los restaurantes a ofrecer agua del grifo (Leitungswasser) gratis. Pide en cualquier mostrador del Bordbistro y trae tu propia botella o taza: una forma pequeña pero real de ahorrar dinero y no tener que comprar bebidas en un viaje largo.
Paso a paso: comer en un ICE
- Encuentra el vagón Bordrestaurant con la pantalla Wagenstand: suele estar en la mitad del tren.
- Lee la carta colgada en la entrada y busca la Tagesempfehlung.
- Siéntate en cualquier mesa libre: las mesas del Bordrestaurant no están cubiertas por tu reserva de asiento.
- Pide en tu mesa y el camarero te trae la comida.
- Paga con tarjeta o efectivo: se aceptan las principales tarjetas y Apple/Google Pay.
- Usa el Bordbistro para un snack rápido entre servicios.
- Atento al carrito de snacks en trayectos largos.
- Pide agua del grifo gratis en el mostrador del Bordbistro.
Guías relacionadas
- Checklist para primerizos en el ICE — embarque, posición del vagón y revisión del billete.
- App DB Navigator — reserva asientos y billetes.
- Cómo funcionan las reservas de asiento — cuándo merece la pena reservar.
English version of this guide: ICE Dining Car Guide (EN). Deutsche Version dieser Anleitung: Bordrestaurant & Bordbistro im ICE (DE). *Versión en español: Guía del vagón restaurante del ICE (ES). *中文版本: ICE 餐车指南 (ZH).
Instrucciones paso a paso
Encuentra el vagón Bordrestaurant en tu tren
Consulta la pantalla Wagenstand (posición de vagones) en el andén: el Bordrestaurant suele estar alrededor del vagón 28 o 29, en la mitad de la mayoría de los ICE. Camina por los vagones o espera en la sección correcta del andén para entrar directamente al vagón restaurante.
Lee la carta en la entrada
Cada Bordrestaurant cuelga la carta del día en la puerta y en cada mesa. Busca la "Tagesempfehlung" (plato del día): suele ser la opción más económica. Los precios están en EUR e incluyen la guarnición.
Siéntate en cualquier mesa libre: las reservas son independientes
Las mesas del Bordrestaurant se asignan por orden de llegada. Una "Sitzplatzreservierung" (reserva de asiento) para tu plaza NO incluye una mesa en el Bordrestaurant, así que siéntate en cualquier mesa libre o pregunta al camarero.
Pide en tu mesa: un camarero toma nota
El servicio es en mesa. Un camarero se acerca a tu mesa para tomar nota de platos calientes, bebidas y aperitivos, y te trae la comida. Pagas al pedir o al recibir la comida, según el vagón.
Paga con tarjeta o efectivo: las tarjetas se aceptan
EC-Karte (girocard), Visa, Mastercard y Amex se aceptan todas, igual que el efectivo en EUR. Apple Pay y Google Pay funcionan en la mayoría de Bordbistros. No se acepta moneda extranjera. Guarda el recibo si lo necesitas para gastos.
Pasa por el Bordbistro si quieres un snack rápido
El Bordbistro es un mostrador más pequeño con café, sándwiches, cerveza y productos envasados. No hay asientos: llévatelo a tu plaza. Está abierto durante todo el viaje, así que es la opción más fácil entre los servicios de comida del Bordrestaurant.
Atento al carrito de snacks en los trayectos largos
En la mayoría de rutas ICE de más de dos horas, un carrito pasa por el tren con sándwiches, bebidas y snacks. Acepta efectivo y tarjeta. Escucha el aviso o mira cuándo baja por el pasillo.
Pide agua del grifo gratis en cualquier mostrador del Bordbistro
La ley alemana obliga a los restaurantes a darte agua del grifo gratis. Solo tienes que pedirla en el mostrador del Bordbistro y traer tu propia botella o taza para rellenarla: una forma sencilla de ahorrar dinero y mantenerte hidratado en un viaje largo.
Frequently Asked Questions
¿El tren ICE tiene comida?
¿Todos los ICE tienen Bordrestaurant?
¿Cuánto cuesta una comida en el Bordrestaurant?
¿Se puede pagar con tarjeta en el Bordbistro?
¿Hay que reservar asiento en el Bordrestaurant?
¿A qué hora abre el Bordbistro?
¿Puedo llevar mi propia comida en el ICE?
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